צ'יקן טיקה בסגנון ביתי

מצרכים:

500 גר חזה עוף.
2 כפות מיונז איכותי (הלמנס/היינז)
כפית כורכום
½1 כפית פפריקה מתוקה
כפית גארם מסלה
½1 כפית מסלה לבשר או קארי
½1 כפית מלח
½ כפית אבקת כמון
½1 כפות שמן/מים
כף מיץ לימון
2-4 שיני שום כתושות
ס"מ ג'ינג'ר כתוש
שמן לטיגון
כוסברה לקישוט.

אופן ההכנה:

חותכים את החזה עוף לחתיכות בגודל 2 ס"מ.
מערבבים את כל התבלינים עם המיונז וכף וחצי כפות שמן.
מערבבים את החזה עוף עם התבלינים ומשרים לפחות לשעה עד לילה שלם במקרר.
מטגנים במעט שמן במחבת גדולה כל צד טיגון קל ומקשטים עם כוסברה קצוצה.


הערות:

ניתן להחליף את החזה עוף בפרגיות או בשר הודו.
אפשר להשאיר את החזה עוף שלם במקום לחתוך לקוביות.

השאר תגובה דרך הפייסבוק »

תגובה אחת

  1. סרטים לצפייה ישירה

כתוב תגובה

כתובת הדואר האלקטרוני שלך לא תפורסם. Required fields are marked *

*